MAGNEZIJ, ionska oblika

Evropska agencija za varnost hrane, EFSA, je za živila, ki so bogat vir magnezija, odobrila naslednje trditve, ki se lahko uporabljajo na označbah živil:

- prispeva k zmanjšanju utrujenosti in izčrpanosti
- prispeva k ravnotežju elektrolitov
- prispeva k sproščanju energije pri presnovi
- prispeva k delovanju živčnega sistema
- prispeva k delovanju mišic
- ima vlogo pri sintezi beljakovin
- prispeva k normalnemu psihološkemu delovanju
- prispeva k ohranjanju zdravih kosti
- prispeva k ohranjanju zdravih zob
- ima vlogo pri delitvi celic

Magnezij ima ključno vlogo pri več kot 300 encimskih procesih v človeškem telesu. V vseh rafiniranih živilih primanjkuje ionskega magnezija, kot tudi večine drugih bistvenih mineralov. Pomanjkanje magnezija zato postaja vedno bolj pereč problem.

Nekatere pomembne funkcije magnezija so:
- uravnava transport in odlaganje kalcija v kosti
- potreben je za rast in razvoj tkiv
- podpira zdravje in delovanje imunskega sistema
- je primarni elektrolit skupaj s kalcijem, kalijem, natrijem in kloridom
- pomaga pri prevajanju živčnih impulzov in sproščanju mišičnega tkiva
- Kalcij in kalij spodbujata krčenje mišic - magnezij sprošča mišice. To je zelo pomembno za delovanje srca, saj telo potrebuje dovolj zalog ionskega magnezija, da omogoči pravilno sprostitev srčne mišice.

Pomanjkanje magnezija je sicer pogosto, vendar je spregledano. Razlog je v tem, da koncentracija magnezija v serumu (test, ki ga uporablja večina zdravnikov) ne odraža dejanskih zalog magnezija v telesu. Raven v krvi se vzdržujejo znotraj normalnih vrednosti na račun drugih tkiv.

Pomanjkanje magnezija se lahko pojavi zaradi:

- prekomerne izgube magnezija z urinom ali znojem
- začasnih prebavnih motenj, ki lahko povzročijo izgubo magnezija ali omejijo absorpcijo magnezija
- kronično nizkega vnosa magnezija
- prekomerni stres, bodisi fizični, čustveni ali okoljski
- izločanje magnezija se poveča ob uživanju alkohola, kofeina, prekomernega sladkorja, diuretikov in kontracepcijskih tablet.

Dodatek ionskega magnezija lahko pomaga pri podpori:

- zdrave ravni sladkorja v krvi
- zdravemu krvnemu tlaku
- sinteze beljakovin
- proizvodnje antioksidanta glutation

Kazalniki pomanjkanja:
Zmedenost, dezorientacija, izguba apetita, živčnost, razdražljivost, krčenje in krči mišic, mravljinčenje, otrplost, glavoboli ter trzanje.

Hrana z visoko vsebnostjo magnezija:
Mandlji, špinača, blitva, indijski oreščki, arašidi, bučna semena, črni fižol, soja, avokado, krompir, rjavi riž, jogurt, fižol, banane, fige in temna čokolada.
Eidon ionski tekoči minerali so naravni, visoko biološko dostopni in ne vsebujejo sladkorjev, škroba, umetnih arom, barvil, konzervansov ali živalskih proizvodov. So veganski in brez glutena. Eidon za pripravo ionskih mineralov uporablja najboljše sestavine, ki so na voljo.

Pridobivanje potrebnih mineralov s hrano, ki jo jemo, je danes kronična težava. Lahko rečemo, da je zagotavljenje ustreznih mineralov danes resnično problematično. To je predvsem posledica izčrpanosti zemlje, prekomerne obdelave z uporabo pesticidov in prekuhavanja hrane. Tudi pitje ultra prečiščene vode lahko organizem prikrajša za bistvene minerale. Destilirana voda in voda pridobljena z reverzno osmozo sta ultra prečiščeni vodi – tudi brez anorganskih spojin mineralov. Zato je potrebno te minerale nadomestiti – bodisi z ustrezno prehrano ali preko prehranskih dodatkov.

Dodatne informacije:
EIDON in ionski vodotopni minerali
10 najpogostejših vprašanj
Neravnovesje mineralov in bolezenska stanja