ŽELEZO, ionska oblika

Evropska agencija za varnost hrane, EFSA, je za živila, ki so bogat vir železa, odobrila naslednje trditve, ki se lahko uporabljajo na označbah živil:

- ima vlogo pri kognitivnih funkcijah
- prispeva k sproščanju energije pri presnovi
- ima vlogo pri nastajanju rdečih krvničk in hemoglobina
- ima vlogo pri prenosu kisika v telesu
- ima vlogo pri delovanju imunskega sistema
- prispeva k zmanjšanju utrujenosti in izčrpanosti
- ima vlogo pri delitvi celic

Železo je v telesu je sestavina številnih encimov in drugih molekul, ki so nujno potrebne za zdravje in optimalno počutje. Najpomembnejše spojine so naslednje:

Hemoglobin je molekula, ki vsebuje železo v krvi in je odgovoren za transport kisika in ogljikovega dioksida.

Mioglobin je molekula, ki vsebuje železo v mišičnem tkivu in je odgovorna za zagotavljanje dodatnega kisika mišici med intenzivno telesno vadbo, kadar oskrba s krvjo ne more zagotoviti potrebnih količin.

Citokromi so molekule, ki vsebujejo železo in so potrebne za proizvodnjo ATP, naše energijske valute.

Višje ravni železa so potrebne med mladostništvom, intenzivno telesno aktivnostjo in za vse, ki sledijo vegetarijanskemu ali veganskemu načinu življenja. Večino našega trenutnega vnosa železa s hrano dobivamo od živali. Eidon ionsko železo ne izvira iz živali.

V primeru pomanjkanja železa, ga lahko enostavno pridobite z Eidon ionskim tekočim železom, brez da bi organizem dodatno obremenjevali.

Kazalniki pomanjkanja:
- anemija zaradi pomanjkanja železa (najpogostejša prehranska pomanjkljivost na svetu, po podatkih Nacionalne akademije znanosti) - kazalniki lahko vključujejo bledo kožo, utrujenost, nepojasnjeno tesnobo, pogoste glavobole, nemirno noge in izpadanje las
- zmanjšana fizična delovna sposobnost

Hrana z veliko železa:
Vse živalske beljakovine, sadje, zelenolistna zelenjava, stročnice, čokolada, kvinoja, gobe in bučna semena.

Eidon ionski tekoči minerali so naravni, visoko biološko dostopni in ne vsebujejo sladkorjev, škroba, umetnih arom, barvil, konzervansov ali živalskih proizvodov. So veganski in brez glutena. Eidon za pripravo ionskih mineralov uporablja najboljše sestavine, ki so na voljo.

Pridobivanje potrebnih mineralov s hrano, ki jo jemo, je danes kronična težava. Lahko rečemo, da je zagotavljenje ustreznih mineralov danes resnično problematično. To je predvsem posledica izčrpanosti zemlje, prekomerne obdelave z uporabo pesticidov in prekuhavanja hrane. Tudi pitje ultra prečiščene vode lahko organizem prikrajša za bistvene minerale. Destilirana voda in voda pridobljena z reverzno osmozo sta ultra prečiščeni vodi – tudi brez anorganskih spojin mineralov. Zato je potrebno te minerale nadomestiti – bodisi z ustrezno prehrano ali preko prehranskih dodatkov.

Dodatne informacije:
EIDON in ionski vodotopni minerali
10 najpogostejših vprašanj
Neravnovesje mineralov in bolezenska stanja