Encimi

Encimi so snovi, ki imajo ključno vlogo pri številnih biokemičnih procesih v človeškem telesu. Posebno pomembni so prebavni encimi, saj sodelujejo pri razgradnji hrane na manjše sestavine, ki jih lahko organizem nato absorbira in uporabi. Pri prebavi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov sodelujejo različni encimi, ki jih telo proizvaja predvsem v prebavilih in trebušni slinavki.
V spletni trgovini Dr. Clark smo v kategoriji Encimi zbrali različna prehranska dopolnila z encimi. Na voljo so Prebavni encimi (500 mg), kombinacija Lipaza in pankreatin (500 mg), Papain (500 mg) ter Pepsin (300 mg).
Posamezni encimi imajo različne lastnosti in sodelujejo pri različnih procesih prebave, zato ni vseeno, kateri encimski pripravek izberemo. Prehranska dopolnila z encimi je treba uporabljati v skladu z navodili izdelka. Dolgotrajnih ali izrazitih prebavnih težav pa ni priporočljivo reševati zgolj s prehranskimi dopolnili, saj je pomembno najprej ugotoviti njihov vzrok.

Kaj so encimi?
Encimi so biološki katalizatorji. To pomeni, da omogočajo oziroma pospešujejo kemične reakcije, ki bi brez njihove prisotnosti potekale bistveno počasneje.
V človeškem organizmu obstaja zelo veliko različnih encimov. Ne sodelujejo samo pri prebavi, temveč tudi pri presnovi, pridobivanju energije, sintezi in razgradnji različnih molekul ter številnih drugih procesih.
Ko govorimo o prehranskih dopolnilih, pa nas pogosto zanimajo predvsem prebavni encimi.
Njihova osnovna naloga je sodelovanje pri razgradnji večjih molekul hrane na manjše sestavine, ki jih lahko telo absorbira skozi prebavila.

Kaj so prebavni encimi?
Prebavni encimi so encimi, ki sodelujejo pri prebavi hrane.
Prebava se začne že v ustih, nadaljuje v želodcu ter predvsem v tankem črevesu. Pri tem sodelujejo različni organi in prebavni sokovi.
Različni encimi imajo različne naloge. Proteolitični encimi sodelujejo pri razgradnji beljakovin, lipaze pri razgradnji maščob, drugi encimi pa pri razgradnji ogljikovih hidratov in drugih sestavin hrane.
Telo prebavne encime proizvaja samo. Pomemben vir številnih prebavnih encimov je trebušna slinavka, določeni encimi pa nastajajo oziroma delujejo tudi v drugih delih prebavnega sistema.
V ponudbi Dr. Clark so na voljo tako kombinirani prebavni encimi kot izdelki s posameznimi encimskimi sestavinami.

Kako poteka prebava hrane?
Prebava je kompleksen proces, katerega namen je hrano mehansko in kemično razgraditi na sestavine, ki jih telo lahko absorbira.
Beljakovine se razgrajujejo na manjše peptide in aminokisline, maščobe na maščobne kisline in druge sestavine, kompleksni ogljikovi hidrati pa na enostavnejše sladkorje.
Pri vseh teh procesih sodelujejo prebavni encimi.
Proces se ne začne šele v črevesju. Že žvečenje predstavlja pomemben mehanski del prebave, v ustih pa se začne tudi encimska razgradnja nekaterih hranil.
V želodcu kislo okolje in encimi omogočajo nadaljnjo prebavo, v tankem črevesu pa se procesu pridružijo izločki trebušne slinavke in žolč.

Prebavni encimi
V kategoriji je na voljo kombinirani izdelek Prebavni encimi (500 mg) v pakiranju s 120 mehkimi kapsulami.
Kombinirani encimski pripravki so namenjeni uporabnikom, ki želijo prehrano dopolniti z več encimskimi sestavinami v enem izdelku.
Pri izbiri takšnega izdelka je pomembno preveriti njegovo natančno sestavo, saj izraz »prebavni encimi« sam po sebi še ne pove, katere encime izdelek vsebuje.
Različne kombinacije so lahko sestavljene iz encimov, povezanih z razgradnjo različnih makrohranil.
Zato priporočamo, da pred uporabo preverite deklaracijo izdelka, priporočeni odmerek in način jemanja.

Lipaza – encim za prebavo maščob
Lipaza je skupno ime za encime, ki sodelujejo pri razgradnji maščob oziroma lipidov.
Pri normalni prebavi ima pomembno vlogo pankreatična lipaza, ki jo proizvaja trebušna slinavka in se izloča v tanko črevo.
Prehranske maščobe so pomemben del prehrane. Poleg energije zagotavljajo esencialne maščobne kisline ter omogočajo absorpcijo v maščobah topnih vitaminov.
Za njihovo prebavo pa morajo biti večje maščobne molekule ustrezno razgrajene.
V ponudbi Dr. Clark najdete kombinacijo Lipaza in pankreatin (500 mg) v pakiranju s 120 mehkimi kapsulami.

Kaj je pankreatin?
Pankreatin je encimski pripravek, ki praviloma vsebuje kombinacijo več prebavnih encimov.
Povezan je predvsem z encimi, ki sodelujejo pri razgradnji maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.
Pri tem je pomembno razlikovati med prehranskimi dopolnili in medicinsko encimsko terapijo.
Pri nekaterih boleznih trebušne slinavke lahko zdravnik predpiše posebej standardizirane encimske pripravke kot del zdravljenja. Takšne terapije ni primerno samostojno nadomeščati s prehranskim dopolnilom.
Če imate diagnosticirano bolezen trebušne slinavke oziroma vam je zdravnik predpisal encime, se glede dodatnih izdelkov predhodno posvetujte z zdravstvenim strokovnjakom.

Lipaza in pankreatin – kombinirani encimski pripravek
Izdelek Lipaza in pankreatin (500 mg) združuje encimske sestavine v enem prehranskem dopolnilu.
Takšni izdelki so zanimivi predvsem za uporabnike, ki iščejo bolj ciljno usmerjene encime za prebavo.
Pri uporabi vedno upoštevajte navodila konkretnega izdelka, saj način uporabe encimskih pripravkov ni nujno enak pri vseh izdelkih.
Prav tako ni priporočljivo samostojno sklepati, da so napihnjenost, občutek teže po obroku ali druge prebavne težave nujno posledica pomanjkanja prebavnih encimov.
Podobne simptome lahko povzročajo zelo različna stanja.

Papain – encim iz papaje
Papain je proteolitični encim, naravno prisoten v papaji (Carica papaya), predvsem v njenem mlečnem soku oziroma lateksu.
Proteolitični encimi sodelujejo pri razgradnji beljakovin na manjše peptide in njihove sestavne dele.
Prav zaradi teh lastnosti je papain poznana sestavina različnih prehranskih dopolnil.
V spletni trgovini Dr. Clark je na voljo Papain (500 mg) v pakiranju s 100 mehkimi kapsulami.
Če ste občutljivi oziroma alergični na papajo ali sorodne rastlinske izdelke, je pri uporabi izdelkov s papainom potrebna dodatna previdnost.

Pepsin – encim, povezan s prebavo beljakovin
Pepsin je eden pomembnih encimov pri prebavi beljakovin v želodcu.
V telesu nastaja najprej v neaktivni obliki, imenovani pepsinogen. V kislem želodčnem okolju se aktivira in sodeluje pri razgradnji beljakovin na manjše peptide.
To dobro prikazuje, kako pomembno je za prebavo ustrezno okolje posameznega dela prebavil. Encimi namreč ne delujejo vsi pod enakimi pogoji.
V naši ponudbi najdete Pepsin (300 mg) v pakiranju s 100 mehkimi kapsulami.
Pri težavah z želodcem, gastritisu, razjedah ali rednem jemanju zdravil za zmanjševanje želodčne kisline je pred uporabo takšnih izdelkov priporočljiv posvet z zdravnikom ali farmacevtom.

Encimi za prebavo beljakovin
Beljakovine so sestavljene iz aminokislin, povezanih v daljše verige. Da lahko telo njihove sestavne dele učinkovito uporabi, jih mora med prebavo razgraditi.
Pri tem sodelujejo različni proteolitični encimi oziroma proteaze.
Proces se začne v želodcu, kjer ima pomembno vlogo pepsin, in nadaljuje v tankem črevesu z encimi trebušne slinavke in črevesne sluznice.
Med izdelki v naši kategoriji sta s prebavo beljakovin povezana predvsem pepsin in papain, encimske sestavine pa lahko vsebujejo tudi kombinirani prebavni pripravki.

Encimi za prebavo maščob
Pri prebavi maščob imajo pomembno vlogo lipaze.
Ker se maščobe v vodnem okolju prebavil ne razpršijo enostavno, pri njihovi prebavi sodeluje tudi žolč, ki pomaga pri emulgiranju maščob.
Nato lahko lipaze učinkoviteje delujejo na maščobne molekule.
Če se po mastnih obrokih pogosto pojavljajo izrazite prebavne težave, to še ne pomeni nujno pomanjkanja lipaze. Vzrokov za težave po zaužitju maščob je več, zato je pri ponavljajočih se simptomih smiselna zdravstvena ocena.

Encimi za prebavo ogljikovih hidratov
Tudi pri prebavi ogljikovih hidratov sodeluje več različnih encimov.
Kompleksni ogljikovi hidrati se morajo razgraditi na manjše sladkorne enote, ki jih lahko telo absorbira.
Primer prebavnega encima je amilaza, ki sodeluje pri razgradnji škroba. Proces se začne že v ustih in nadaljuje v prebavilih.
Obstajajo tudi bolj specifični encimi. Laktaza na primer sodeluje pri razgradnji laktoze oziroma mlečnega sladkorja.
Zato izraz »prebavni encim« zajema zelo široko skupino različnih snovi z različnimi nalogami.

Prebavni encimi in napihnjenost
Veliko ljudi začne iskati prebavne encime proti napihnjenosti, ko se po obrokih pojavijo občutek polnosti, napenjanje ali povečano nastajanje plinov.
Vendar napihnjenost ni ena sama bolezen in nima enega samega vzroka.
Nanjo lahko vplivajo sestava obroka, količina hrane, hitrost prehranjevanja, požiranje zraka, določeni fermentabilni ogljikovi hidrati, intoleranca na posamezna živila ter različne prebavne motnje.
Zato ni pravilno avtomatično sklepati, da bo vsak primer napihnjenosti rešil dodatek prebavnih encimov.
Če se simptomi pojavljajo pogosto ali se stopnjujejo, je smiselno ugotoviti njihov vzrok.

Prebavni encimi in občutek teže po obroku
Občutek težkega želodca po obilnem obroku je pogost razlog za zanimanje za encime za prebavo.
Pri tem je pomembno najprej pogledati tudi prehranske navade.
Zelo veliki obroki, hitro prehranjevanje in zelo mastna hrana lahko sami po sebi podaljšajo občutek polnosti.
Pomagajo lahko manjši obroki, počasnejše prehranjevanje in temeljito žvečenje.
Prehranska dopolnila z encimi lahko predstavljajo dodaten element prehranskega pristopa, vendar ne nadomestijo urejenih prehranskih navad.

Ali telo samo proizvaja dovolj prebavnih encimov?
Pri zdravem človeku prebavni sistem praviloma proizvaja encime, potrebne za prebavo hrane.
Obstajajo pa zdravstvena stanja, pri katerih je proizvodnja določenih encimov zmanjšana oziroma njihovo delovanje ni zadostno.
V takšnih primerih je pomembna pravilna diagnostika.
Če je ugotovljeno klinično pomembno pomanjkanje encimov, lahko zdravljenje vključuje ustrezno medicinsko encimsko terapijo.
Prehranskih dopolnil zato ni primerno uporabljati za samodiagnosticiranje bolezni trebušne slinavke ali drugih prebavnih motenj.

Kdaj jemati prebavne encime?
Na vprašanje, kdaj jemati prebavne encime, ni mogoče odgovoriti enako za vse izdelke.
Način uporabe je odvisen od vrste encima, formulacije in navodil proizvajalca.
Ker so nekateri encimi namenjeni delovanju v povezavi s prebavo hrane, so navodila pogosto povezana z obrokom. Vendar vedno upoštevajte navodila konkretnega izdelka in ne splošnega pravila za vse encimske pripravke.
Priporočenega dnevnega odmerka ne prekoračujte.

Prebavni encimi in zdravila
Pri sočasni uporabi prebavnih encimov in zdravil je priporočljiva previdnost.
To je še posebej pomembno pri kroničnih boleznih prebavil, zdravilih za želodec, boleznih trebušne slinavke ter pred načrtovanimi operativnimi posegi.
Tudi encimi rastlinskega izvora niso avtomatično brez možnosti neželenih učinkov ali interakcij.
Če redno jemljete zdravila, je pred daljšo uporabo prehranskega dopolnila smiselno preveriti njegovo primernost pri zdravniku ali farmacevtu.

Kdaj prebavne težave zahtevajo pregled?
Občasna napihnjenost ali občutek polnosti sta pogosta, vendar obstajajo simptomi, pri katerih prehranska dopolnila niso ustrezen prvi odgovor.
Zdravniška ocena je priporočljiva pri dolgotrajni ali močni bolečini v trebuhu, ponavljajočem se bruhanju, krvi v blatu, črnem blatu, nepojasnjenem hujšanju, dolgotrajni driski, težavah pri požiranju ali drugih izrazitih in vztrajnih spremembah prebave.
Takšnih simptomov ni priporočljivo prikrivati z uporabo prehranskih dopolnil.

Kako izbrati prebavne encime?
Pri izbiri prebavnih encimov najprej preverite sestavo izdelka.
Različni encimi imajo različne funkcije. Če izdelek vsebuje kombinacijo encimov, preverite, kateri encimi so vključeni in kakšna je priporočena uporaba.
V ponudbi Dr. Clark lahko izbirate med Prebavnimi encimi (500 mg), Lipazo in pankreatinom (500 mg), Papainom (500 mg) ter Pepsinom (300 mg).
Pri izbiri ne izhajajte samo iz števila miligramov. Pri encimih je pomembna tudi vrsta encima, sestava pripravka in način uporabe.
Prehranska dopolnila niso nadomestilo za raznovrstno prehrano in zdrav življenjski slog. Če imate diagnosticirano bolezen prebavil ali trebušne slinavke, ste noseči ali dojite oziroma redno uporabljate zdravila, se pred uporabo posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.

10 najpogosteje zastavljenih vprašanj o prebavnih encimih

1. Kaj so prebavni encimi?
Prebavni encimi so encimi, ki sodelujejo pri kemični razgradnji hrane na manjše sestavine, ki jih lahko organizem absorbira.
Različni encimi imajo različne naloge. Lipaze sodelujejo pri prebavi maščob, proteaze pri prebavi beljakovin, amilaze pa pri prebavi škroba in drugih ogljikovih hidratov. Telo večino potrebnih prebavnih encimov proizvaja samo.
2. Čemu so namenjena prehranska dopolnila s prebavnimi encimi?
Prehranska dopolnila z encimi za prebavo vsebujejo posamezne encime ali njihove kombinacije in so namenjena dopolnjevanju prehrane.
Pomembno jih je razlikovati od zdravil z encimi, ki se uporabljajo pri določenih medicinsko diagnosticiranih stanjih. Če imate ugotovljeno bolezen trebušne slinavke ali drugo pomembno prebavno motnjo, sledite zdravniškim navodilom.
3. Kaj je lipaza?
Lipaza je encim, ki sodeluje pri razgradnji prehranskih maščob. Pomemben del lipaze, potrebne za prebavo, proizvaja trebušna slinavka.
V spletni trgovini Dr. Clark je lipaza na voljo v kombinaciji z pankreatinom 500 mg. Izdelek uporabljajte skladno z navodili na deklaraciji.
4. Kaj je pankreatin?
Pankreatin je encimski pripravek, ki praviloma predstavlja kombinacijo encimov, povezanih s prebavo različnih makrohranil.
Ne smemo ga zamenjevati s predpisano encimsko terapijo pri boleznih trebušne slinavke. Pri medicinsko ugotovljenem pomanjkanju encimov mora zdravljenje voditi zdravnik.
5. Kaj je papain?
Papain je proteolitični encim, ki ga najdemo v papaji. Zaradi sposobnosti razgradnje beljakovin je sestavina nekaterih prehranskih dopolnil.
V ponudbi Dr. Clark je na voljo Papain (500 mg). Pri alergiji oziroma občutljivosti na papajo je pred uporabo potrebna previdnost.
6. Kaj je pepsin?
Pepsin je prebavni encim, ki ima pomembno vlogo pri začetni razgradnji beljakovin v želodcu.
Deluje v kislem želodčnem okolju in pomaga večje beljakovinske molekule razgraditi na manjše peptide. V ponudbi Dr. Clark je na voljo Pepsin (300 mg) v pakiranju s 100 mehkimi kapsulami.
7. Ali prebavni encimi pomagajo pri napihnjenosti?
Napihnjenost ima veliko različnih možnih vzrokov, zato prebavni encimi niso univerzalna rešitev za vsako napihnjenost.
Če je težava povezana s prebavo določene sestavine hrane, ima lahko specifičen encim v določenih okoliščinah relevantno vlogo. Pri pogosti ali izraziti napihnjenosti pa je pomembno ugotoviti njen vzrok.
8. Kdaj je najbolje jemati prebavne encime?
To je odvisno od konkretnega izdelka. Pri nekaterih encimskih pripravkih je način uporabe povezan z obrokom, vendar ne obstaja eno pravilo za vse prebavne encime.
Vedno sledite navodilom na deklaraciji izdelka. Če vam je encime predpisal zdravnik, upoštevajte njegova navodila in ne navodil za prehranska dopolnila.
9. Ali lahko prebavne encime jemljemo vsak dan?
Primernost vsakodnevne oziroma dolgotrajne uporabe je odvisna od vrste izdelka, njegove sestave in zdravstvenega stanja posameznika.
Če želite prebavne encime uporabljati dalj časa zaradi ponavljajočih se prebavnih težav, je priporočljivo najprej ugotoviti vzrok simptomov. Dolgotrajne težave lahko zahtevajo zdravstveno diagnostiko in ne zgolj prehranskega dopolnila.
10. Kateri prebavni encim naj izberem?
Izbira je odvisna od tega, kateri izdelek iščete. V kategoriji Dr. Clark so na voljo Prebavni encimi 500 mg, kombinacija Lipaza in pankreatin 500 mg, Papain 500 mg in Pepsin 300 mg.
Različni encimi sodelujejo pri različnih procesih prebave, zato izdelka ni smiselno izbirati zgolj glede na največje število miligramov. Preverite sestavo, namen in priporočeni način uporabe. Pri kroničnih prebavnih težavah oziroma diagnosticiranih boleznih prebavil pa se glede izbire posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.