SILICIJ, ionska oblika

Evropska agencija za varnost hrane, EFSA, je za živila, ki so bogat vir silicija, odobrila naslednje trditve, ki se lahko uporabljajo na označbah živil:

- silicij je potreben za normalno tvorbo kosti in vezivnega tkiva.
- silicij je potreben za zdravo kožo, lase in nohte.
- silicij je koristen za tvorbo kolagena v koži;
- silicij zmanjšuje pojav gub, saj spodbuja tvorbo kolagena in pomaga izboljšati elastičnost kože;
- silicij je koristen za zdravje srca in ožilja; silicij podpira zdravje kardiovaskularnega sistema;
- silicij pomaga ohranjati zdravje krvnih žil
- silicij pomaga zaščititi možgane;
- silicij zmanjšuje kopičenje aluminija v možganih
- igra pomembno vlogo v vezivnem tkivu, pomaga ohranjati zdravo kožo, sklepe in kosti ter močne lase in nohte

Silicij je med vsemi minerali, pomembnimi za dobro zdravje, daleč najbolj podcenjen in napačno razumljen. To je sedmi najbolj razširjeni element v človeškem tkivu. Raziskave, ki jih je v sedemdesetih letih opravila dr. Edith Carlisle na šoli za javno zdravje UCLA, so nedvomno potrdile izredno pomembnost silicija. Njene raziskave so pokazale, da je silicij bistven pri tvorbi kolagena in moči vezivnega tkiva. Kolagen je trdna vlaknasta snov, ki drži naše celice skupaj in je glavna sestavina vsega, od kosti do kože.

Dve glavni funkciji dodatka silicija, ki temeljita na raziskavah in izkušnjah, sta:

- gradnja in vzdrževanje zdrave ravni kolagena v telesu
- upravljanje uporabe in shranjevanja kalcija v telesu
Pomanjkanje silicija se lahko pojavi pri prehrani, ki temelji na rafiniranih živilih. V preteklosti je bila primarni vir silicija zunanja lupina zrn. S pojavom industrijske revolucije in izumom kombajna, je človek prvič lahko samodejno odstranil žitne lupine. Torej je postal kruh, namesto da bi bil vir življenja, oropan bistvenih mineralov. Kot vsi vemo, je naknadno prečiščevanje žita, za pridobivanje bele moke, postalo ena od nadlog sodobne družbe. Ves bel kruh vsebuje skoraj nič naravnih mineralnih hranil in se po zaužitju takoj spremeni v glukozo (sladkor). Zato na embalaži moke ali kruha vidite seznam mineralnih dodatkov. Rafinerije moke poskušajo nadomestiti nekatere minerale, ki so jih odstranili. Ti minerali pa so samo bleda primerjava tistih, ki so bili odstranjeni.

Dodatek silicija lahko pomaga pri podpori:

- zdravemu hrustancu
- sklepom
- močnim kostem
- zobem in dlesnim
- tkivom prebavil
- lasem, koži in nohtom
- proizvodnje kolagena

Hrana z visoko vsebnostjo silicija:
Riževe lupine, lupine polnozrnatih žitaric, oves, proso, ječmen, rž, koruza, krompir, artičoka, rdeča pesa, beluši, preslica.

Eidon ionski tekoči minerali so naravni, visoko biološko dostopni in ne vsebujejo sladkorjev, škroba, umetnih arom, barvil, konzervansov ali živalskih proizvodov. So veganski in brez glutena. Eidon za pripravo ionskih mineralov uporablja najboljše sestavine, ki so na voljo.

Pridobivanje potrebnih mineralov s hrano, ki jo jemo, je danes kronična težava. Lahko rečemo, da je zagotavljenje ustreznih mineralov danes resnično problematično. To je predvsem posledica izčrpanosti zemlje, prekomerne obdelave z uporabo pesticidov in prekuhavanja hrane. Tudi pitje ultra prečiščene vode lahko organizem prikrajša za bistvene minerale. Destilirana voda in voda pridobljena z reverzno osmozo sta ultra prečiščeni vodi – tudi brez anorganskih spojin mineralov. Zato je potrebno te minerale nadomestiti – bodisi z ustrezno prehrano ali preko prehranskih dodatkov.

Dodatne informacije:
EIDON in ionski vodotopni minerali
10 najpogostejših vprašanj
Neravnovesje mineralov in bolezenska stanja