ŽVEPLO, ionska oblika

Evropska agencija za varnost hrane, EFSA, je za živila, ki so bogat vir žvepla, odobrila naslednje trditve, ki se lahko uporabljajo na označbah živil:

 - pomemben je za zdravo kožo, nohte in lase; podpira zdravje kože.
-  nudi podporo sklepom
-  krepi delovanje imunskega sistema.

Žveplo je bistvenega pomena za sintezo kolagena, kar pomeni zdrave sklepe, gladko kožo, sijoče lase in trde nohte. Ključnega pomena je za uporabo in presnovo beljakovin. Žveplo se nahaja v vsaki celici človeškega telesa in je ključna sestavina našega tkiva ter nekaterih aminokislin, hormonov, vitaminov, encimov, protiteles in antioksidantov. Velike količine žvepla najdemo v sklepih, koži, laseh in nohtih. Obstaja minimalna koncentracija žvepla, ki jo je treba vzdrževati za normalno zdravo telesno funkcijo in strukturo. Telo z žveplom nenehno ustvarja nove zdrave celice, ki nadomeščajo stare. Žveplo ima vlogo pri prepustnosti celic, saj zagotavlja, da se hranila dovajajo v celico in iz nje odstranjujejo odpadne snovi.

Vsakokrat, ko telo odstrani presnovne odpadke iz celice, odstrani tudi žveplovo spojino, ki te odpadke nevtralizira. Zato je dodajanje žvepla tako pomembno za vsakodnevno prehrano.

Prehranski viri žvepla se običajno absorbirajo iz črevesja predvsem kot aminokisline, ki vsebujejo žveplo. Žveplo je prisotno v štirih aminokislinah: metioninu, cisteinu, homocisteinu in tavrinu. Žveplo je prisotno tudi v dveh vitaminih B, tiaminu in biotinu; Zanimivo je, da je tiamin pomemben za kožo, biotin pa za lase. Eidonovo tekoče žveplo je MSM (metilsulfonilmetan), ki je organska oblika žvepla in se po zaužitju hitro absorbira, mimo običajnih kanalov absorpcije hrane. Presežne količine se izločijo iz telesa.

Žveplo je bilo znano kot "lepotni mineral", saj pomaga ohranjati čisto in mladostno kožo.
Žveplo je pomembno tudi za pravilno presnovo ogljikovih hidratov in ustrezen vnos molekul sladkorja, potrebnih za energijo.
Pomanjkanje žvepla se lahko pojavi, če je prehrana prikrajšana za beljakovine, kadar gojijo živila v osiromašeni zemlji ali iz slabo načrtovane veganske prehrane.
Žveplo deluje v sinergiji s silicijem in molibdenom in je antagonistično za baker in kalcij. Cink je antagonist žvepla, zato je pomembno, da zaloge žvepla dopolnite z dodatkom cinka.
Hrana z visoko vsebnostjo žvepla:
Brokoli, cvetača, zelje, ohrovt, ribe, perutnina, meso, oreški, česen, čebula, por in jajca.

Eidon ionski tekoči minerali so naravni, visoko biološko dostopni in ne vsebujejo sladkorjev, škroba, umetnih arom, barvil, konzervansov ali živalskih proizvodov. So veganski in brez glutena. Eidon za pripravo ionskih mineralov uporablja najboljše sestavine, ki so na voljo.

Pridobivanje potrebnih mineralov s hrano, ki jo jemo, je danes kronična težava. Lahko rečemo, da je zagotavljenje ustreznih mineralov danes resnično problematično. To je predvsem posledica izčrpanosti zemlje, prekomerne obdelave z uporabo pesticidov in prekuhavanja hrane. Tudi pitje ultra prečiščene vode lahko organizem prikrajša za bistvene minerale. Destilirana voda in voda pridobljena z reverzno osmozo sta ultra prečiščeni vodi – tudi brez anorganskih spojin mineralov. Zato je potrebno te minerale nadomestiti – bodisi z ustrezno prehrano ali preko prehranskih dodatkov.

Dodatne informacije:
EIDON in ionski vodotopni minerali
10 najpogostejših vprašanj
Neravnovesje mineralov in bolezenska stanja