CINK, 30 mg, 100 mehkih kapsul

Evropska agencija za varnost hrane, EFSA, je za živila, ki so bogat vir cinka, odobrila naslednje trditve, ki se lahko uporabljajo na označbah živil:

- ima vlogo pri presnovi kislin in baz
- ima vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov
- ima vlogo pri kognitivnih funkcijah
- ima vlogo pri sintezi DNK
- ima vlogo pri plodnosti in razmnoževanju
- ima vlogo pri presnovi makrohranil
- ima vlogo pri presnovi maščobnih kislin
- ima vlogo pri presnovi vitamina A
- ima vlogo pri sintezi beljakovin
- prispeva k ohranjanju zdravih kosti
- prispeva k ohranjanju zdravih las
- prispeva k ohranjanju zdravih nohtov
- prispeva k ohranjanju zdrave kože
- prispeva k vzdrževanju normalne ravni testosterona v krvi
- ima vlogo pri ohranjanju vida
- ima vlogo pri delovanju imunskega sistema
- ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom
- ima vlogo pri delitvi celic

Cink je deseti najpogostejši element v človeškem telesu. Cink se nahaja v vseh organih, tkivih in celicah ter sodeluje pri delovanju in aktivaciji številnih celičnih encimov. Encimi so edinstvene celične beljakovinske spojine, zaradi katerih človeško telo deluje pravilno.

Cink spodbuja zdravje imunskega sistema z aktiviranjem proizvodnje belih krvnih celic. Cink aktivira tudi proizvodnjo številnih hormonov, potrebnih za rast in razvoj. Tako kot encimi so tudi hormoni beljakovine, ki so bistvene za zdravje in delovanje organizma. Te beljakovine nastajajo v določenih organih v telesu, prehajajo v krvni obtok in se prenašajo v oddaljene celice in organe, da spodbudijo delovanje tega organa.

Cink pomaga podpirati zdrav endokrini sistem, vključno s hipofizo, ščitnico, obščitnicami, nadledvičnimi žlezami, epifizo, trebušno slinavko in reproduktivnimi žlezami.

Prekomerna izpostavljenost težkim kovinam (arzen, kadmij in svinec), alkoholu, tobaku, pesticidom, herbicidom in fungicidom izčrpa zaloge cinka v telesu. Pomanjkanje cinka je lahko tudi posledica prekomernega stresa.

Ustrezne količine cinka v telesu so pomembne za:

- lahko pomaga pri boju proti občasnim stresom
- lahko pomaga pri uravnavanju apetita
- lahko okrepi čutila okusa in vonja
- pomaga pri podpori zdravega imunskega in endokrinega sistema
- podpira zdravo kožo in lase
- pomaga ohranjati zdravje prostate, jeter, ledvic, nadledvične žleze, reprodukcijskih organov in prebavil
- pomaga pri odstranjevanju telesnega vonja

Hrana z visoko vsebnostjo cinka:
Ostrige, govedina, rakovice, jastogi, svinjski kotlet, piščanec, jogurt, indijski oreščki, čičerika, švicarski sir, ovsena kaša, mleko in mandlji.

Pridobivanje potrebnih mineralov s hrano, ki jo jemo, je danes kronična težava. Lahko rečemo, da je zagotavljenje ustreznih mineralov danes resnično problematično. To je predvsem posledica izčrpanosti zemlje, prekomerne obdelave z uporabo pesticidov in prekuhavanja hrane. Tudi pitje ultra prečiščene vode lahko organizem prikrajša za bistvene minerale. Destilirana voda in voda pridobljena z reverzno osmozo sta ultra prečiščeni vodi – tudi brez anorganskih spojin mineralov. Zato je potrebno te minerale nadomestiti – bodisi z ustrezno prehrano ali preko prehranskih dodatkov.